Para que los niños coman de forma saludable
lo primero que se necesita es enseñarles cuales son los tiempos y los horarios
adecuados para alimentarse, y cuáles son los alimentos más sanos para su desarrollo,
basándose con los varios tiempos de comida.
Es importante que ellos consideren
los alimentos que contienen sustancias nutritivas con respecto a su textura,
olor, color y forma.
Tiempos de comida durante el día
Desayuno: es la primer comida del día, debe consumirse en la mañana antes de ejecutar
alguna acción y debería cubrir, al menos, el 20% de las necesidades nutritivas
del niño. Este es fundamental para el cuerpo, ya que ayuda a obtener las
primeras energías y nutrientes del día. Los niños que no desayunan generalmente
están más cansados durante el día y sufren de falta de concentración.
Algunos productos que deberían estar en un
desayuno saludable son: yogurt, huevos, leche, avena, café, jugo de naranja,
fresas, melón, sandia y cereal.
Merienda de la mañana: esta se
coloca en la media mañana para
asegurar que la energía llegue hasta la comida y proporcione una buena
condición física e intelectual entre el desayuno y el almuerzo. Aquí los
niños se alimentan con raciones pequeñas de comida para apenas reintegrar las
energías ya perdidas hasta esa hora del día.
En este tiempo
de comida se pueden ingerir alimentos como: una fruta o una barrita energética,
un emparedado pequeño, un jugo natural o una gelatina sin azúcar.
Almuerzo: se
consume al mediodía o a primeras horas de la tarde, este debe proporcionas al
menos el 30% de los nutrientes diarios. El almuerzo es la comida más
importante de nuestro día, porque en esta se concentran la mayor cantidad de
calorías consumidas durante el día, por eso debe de ser nutritivo y balanceado.
A continuación
les propongo varios almuerzos saludables:
Picadillo de
chayote en cuadritos con maíz dulce, arroz, frijoles y tortas de carne bajas en
grasa.
Repollo y
zanahoria rallado con una cucharadita de mayonesa, espagueti en salsa de tomate
natural, pollo en trocitos y queso parmesano.
Vegetales:
zanahoria, brócoli, chile dulce, repollo en picadillo, arroz y filete de
pescado.
Picadillo de
vainicas en trocitos con zanahoria rallada, arroz, mini papas, lentejas.
Merienda en la tarde: esta comida la
mayoría de veces suele ser olvidada porque no le tomamos mucha importancia pero
no debería ser así, porque nos ayuda a minimizar el período de abstinencia entre
comida y la cena, también es fundamental si queremos controlar los niveles de
hambre, mantener la energía del cuerpo y la actividad del metabolismo.
Cena: la cena es
muy importante ya que es la última comida del día y por eso debe ser saludable
y ligera porque el cuerpo no tiene tanta necesidad de comer como cuando nos
levantamos por la mañana. Es adecuado cenar dos horas antes de acostarse para
que el cuerpo no se sienta pesado y podamos descansar bien.
Algunas comidas adecuadas para este tiempo
de comida son: purés, sopa, ensaladas, complementarias de carnes, huevos y
pescados, pero tomando en cuenta lo que ya se consumió durante el día.
Es un tema muy importante, ya que considero que si desde pequeños y a lo largo de nuestras vidas comiéramos todos los nutrientes que necesitamos, y además respetamos los horarios de comida podríamos evitarnos realmente muchos de los problemas de salud que hoy en día son tan comunes de ver, como por ejemplo,la diabetes, algunas enfermedades cardiovasculares, niveles del colesterol alto, gastritis y demás. Y no es necesario esperar a tener una de estas u otras enfermedades y que un doctor nos diga que necesitamos cuidar lo que comemos y respetar nuestros horarios de comidas para hacerlo, cuando en realidad podríamos fácilmente prevenir esos padecimientos.
ResponderBorrarSi, realmente estoy muy deacuerdo con tu comentario, es muy necesario cuidarse a nivel alimenticio para evitarnos y prevenir cualquiera de las enfermedades que nos pueden llevar hasta la muerte.
BorrarMe parece un tema importante a tratar en estos días, en lo personal, me ha tocado aprender a comer y aveces pienso que pude haber evitado tantas complicaciones si hubiera comido mejor, si hubiera seguido hábitos y horarios de comidas. Es triste aveces ver como los padres no prestan atención en esta área y luego lamentan enfermedades de los niños o simplemente no comprenden por que van mal en clases, no tienen energía o no crecen como otros niños. La alimentación es el centro de todo, el desarrollo físico y mental de los pequeños está relacionado completamente con la nutrición. Ojala se pueda hacer más conciencia en los padres y en los niños, que puedan comer más sano y balanceado. "SOMOS LO QUE COMEMOS". Excelente tema Sofia!
ResponderBorrarHola Mel, muchas gracias por tu comentario. Estoy totalmente deacuerdo con lo que opinas, es super importante hacer conciencia y alimentarse bien porque como vos decis, la alimentacion es la base de todo.
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